"Die Sprache des Brotes"

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Brotsommelier-Workshop mit großer Verkostung und kleinem Backkurs am Donnerstag, den... mehr

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Brotsommelier-Workshop mit großer Verkostung und kleinem Backkurs am Donnerstag, den 24. September 2026

Brotsommelier Peter Viehmeier erzählt. Was macht gutes Brot aus? Wie ist es in unserer Kulttur und den Backhäusern der Schwalm historisch verankert? Wie lassen sich die verschiedenen Aromen erschmecken und beschreiben?

Beginn um 16 Uhr, maximal 15 Teilnehmende

Brotfreunde in Ziegenhain

(Wiederholdstraße)