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Schwälmer Bauernbrot

Schwälmer Bauernbrot

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  • Artikel-Nr.: 10029

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Beschreibung Nährwerte und Produktdetails
Beschreibung
Ein Roggenmischbrot aus unserem mildem Natursauertig mit kräftiger Kruste. Aus 70 Prozent... mehr
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Ein Roggenmischbrot aus unserem mildem Natursauertig mit kräftiger Kruste. Aus 70 Prozent regionalen Roggen und 30 Prozent regionalem Weizen. Wenig Salz - ein Brot typisch aus der Schwalm.

Nährwerte und Produktdetails
Zutaten :

Roggenmehl, Natursauerteig, Weizenmehl,Wasser, Roggenvollkornmehl, Salz, Hefe, Weizenkleber,... mehr

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Nährwertangaben
Brennwert kj 914 kj Brennwert kcal 230 kcal
Fett 1,0 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 44,5 g davon Zucker 3,8 g
Eiweiß 6,5 g Salz 1,2 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja    
Zutaten

Roggenmehl, Natursauerteig, Weizenmehl,Wasser, Roggenvollkornmehl, Salz, Hefe, Weizenkleber, Weizenquellmehl.

Kann Spuren von Eiern, Milcherzeugnissen, Senf, Sesam, Lupinen und Sojalecithin enthalten.

30% Weizen,  70% Roggen

 

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