Schwälmer Bauernbrot

3,20 € *

Inhalt: 1000 g

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Artikel-Nr.: 10029

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Ein Roggenmischbrot aus unserem mildem Natursauertig mit kräftiger Kruste. Aus 70 Prozent... mehr

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Ein Roggenmischbrot aus unserem mildem Natursauertig mit kräftiger Kruste. Aus 70 Prozent regionalen Roggen und 30 Prozent regionalem Weizen. Wenig Salz - ein Brot typisch aus der Schwalm.

Zutaten :

Roggenmehl, Natursauerteig, Weizenmehl,Wasser, Roggenvollkornmehl, Salz, Hefe, Weizenkleber,... mehr

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Nährwertangaben

Brennwert kj	914 kj	Brennwert kcal	230 kcal
Fett	1,0 g	davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	44,5 g	davon Zucker	3,8 g
Eiweiß	6,5 g	Salz	1,2 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide

Zutaten

Roggenmehl, Natursauerteig, Weizenmehl,Wasser, Roggenvollkornmehl, Salz, Hefe, Weizenkleber, Weizenquellmehl.

Kann Spuren von Eiern, Milcherzeugnissen, Senf, Sesam, Lupinen und Sojalecithin enthalten.

30% Weizen, 70% Roggen

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